Lotta al junk food

OggiScienza

4659262210_288b509d2a_zSPECIALE – Il sovrappeso e l’obesità sono argomenti di salute pubblica tutt’altro che trascurabili, sostiene l’Organizzazione Mondiale della Sanità, secondo la quale la maggior parte della popolazione mondiale vive in nazioni dove l’obesità e il sovrappeso, per l’appunto, uccidono più della malnutrizione. Stando ai recenti numeri riportati dall’OMS l’obesità a livello globale è duplicata rispetto al 1980. Nel 2014, il 39% della popolazione adulta mondiale era in sovrappeso e il 13% obesa. I numeri più preoccupanti riguardano i bambini: nel 2013 si contavano 42 milioni di obesi sotto i cinque anni.

Le ricadute socio-sanitarie e economiche di questo problema sono notevoli, per questo diversi Paesi hanno attuato, o pensano di farlo, politiche alimentari ad hoc per cercare di arginare il problema. Ad essere colpiti in primis, come prevedibile, bibite gassate, energy drinks e cibo spazzatura, il cosiddetto “junk food”.

Tassa sul junk food: utile o no?

La prima nazione…

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Informazioni su Claudio Casonato

Naufragato su questo pianeta mentre ero in viaggio tra Sirio e Nibiru, ho dovuto nascondere la mia identità nei panni dell’umano Claudio, classe 1962. Vivo a Novi Ligure (AL) da quando ero bambino. Dopo il servizio militare nell’Arma dei Carabinieri, ho iniziato a lavorare nell’industria delle vernici, prima in un gruppo americano, poi in uno olandese, con incarichi che hanno spaziato dalla ricerca e sviluppo al marketing all’IT. Attualmente mi occupo di prevenzione e sicurezza in una azienda, sempre di vernici, in provincia di Alessandria. Adoro leggere di tutto un po’, soprattutto fantascienza e fantasy, ed ho un forte interesse per libri e riviste di carattere scientifico. Nel 2005 scoprii il CICAP, e grazie al loro aiuto e supporto, alle letture scientifiche aggiunsi l’attività di divulgazione che mi hanno portato a curare una rubrica su un periodico e su un sito web locali, ad organizzare varie conferenze, spettacoli di magia della scienza per i bambini, ed addirittura un libro... potete trovare i dettagli a questo link: http://goo.gl/ef4XsF
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